المقادير:
12 ك لحم بتلومقطع شرائح طولية12سم 3سم
1كوب لبن
3م زبدة
1م ص دقيق
12كوب ماء
3م كريمة لبانى
والفلفل الأبيض
الملح
الطريقة:
يشوح اللحم بالزبده
ثم يضاف الدقيق ثم يضاف اللبن
والماء والكريمة يضبط الفلفل الأبيض والملح ثم يقدم
12 ك لحم بتلومقطع شرائح طولية12سم 3سم
1كوب لبن
3م زبدة
1م ص دقيق
12كوب ماء
3م كريمة لبانى
والفلفل الأبيض
الملح
الطريقة:
يشوح اللحم بالزبده
ثم يضاف الدقيق ثم يضاف اللبن
والماء والكريمة يضبط الفلفل الأبيض والملح ثم يقدم